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短時間でお出汁が取れる粉末パック型
食塩砂糖不使用、無添加

出汁おしみ謹製 出汁パック

利尻昆布と国産のかつおぶしを合わせた出汁パックです。
ワンランク上のお味噌汁や離乳食、減塩料理などにお勧めです。
お出汁を取り終わった後のだし殻もふりかけとしてお召し上がりになれますので、とても経済的で無駄がありません!

1セット4パック入り 活用レシピ付き
1パックで約1000mlのお出汁が作れます。
出汁おしみ謹製出汁パック 
1セット 4パック入り
  • 販売価格
  • 1,300円
  • (税込み) 送料込み
【定期便:月1回】出汁おしみ謹製出汁パック 
4セット入り 計16パック入り
  • 販売価格
  • 4,980円
  • (税込み) 送料込み
【定期便:月1回】出汁おしみ謹製出汁パック 
4セット入り 計16パック入り
  • 販売価格
  • 4,980円
  • (税込み) 送料込み

産地へのこだわり

日本一の昆布とも言われる北海道利尻島産の昆布と北海道産のかつおぶしのみを使用しております。

食塩、砂糖を一切加えておらず、化学調味料や保存料等々の添加物も使用していないので「安全かつ美味しく」頂けます!

店主の髙橋が自ら利尻島へ行き食材をこだわっております。

昆布小屋の様子

世界的な動きとして
食事には環境への配慮が
求められています

美味しいだけの時代は終わりました。

2020年にはミシュランガイドの審査項目にも「食品廃棄の減量に取り組んでいる」等々の環境に配慮した経営を積極的に行う店舗にグリーンクローバーという称号が与えられるようになりました。
出汁おしみつくしとしても、美味しさと安全を届けるだけではなく、地球のことまで考えたお店でありたいと考えております。

その取り組みの一つとして今回の出汁パックでは使い終わっただし殻まで使えるように工夫させて頂きました!

だし殻はふりかけに!
無駄がないので経済的で
地球にも優しい!

お出汁を取ったあとの出汁パック(出し殻)には昆布とかつおぶしの栄養素がたっぷり含まれておりますので、捨てずに是非ふりかけにして無駄なくお使いください!

※ふりかけの作り方は付属の活用レシピに掲載

お出汁を取る簡単3ステップ

昆布ってこんなにすごい!

  • 血圧を一定に保ち、血管を強くするために

    昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を効率よく対外に排出します。

    そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。
    また、ラミニンというアミノ酸は一時的に血圧を下げる働きをしています。

  • うまみ成分「グルタミン酸」

    「うまみがあると、おいしいと感じられる」塩分濃度が低くなるため美味しく減塩することができる。

    また、グルタミン酸は胃にあるセンサーに作用して胃腸の働きを良くし過食を防ぐ。

  • 頭の回転のために

    疲れが溜まっていては、思考力も鈍ります。昆布にはビタミンB1やB2がたっぷり。
    これらのビタミン類には疲労を回復してくれる働きがあります。

    また、昆布に含まれるアルギン酸は頭の回転をよくする為には欠かすことができません。
    記憶力を保つといわれているDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含む食品と一緒に食べると効果倍増!

  • うまみ成分「グルタミン酸」

    「うまみがあると、おいしいと感じられる」塩分濃度が低くなるため美味しく減塩することができる。

    また、グルタミン酸は胃にあるセンサーに作用して胃腸の働きを良くし過食を防ぐ。

引用 こんぶネット
一般社団法人 日本昆布協会

出汁おしみ謹製
出汁パックおすすめレシピ

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

短時間でお出汁が取れる粉末パック型
食塩砂糖不使用、無添加

出汁おしみ謹製 出汁パック

出汁おしみ謹製出汁パック 
1セット 4パック入り
  • 販売価格
  • 1,300円
  • (税込み) 送料込み
【定期便:月1回】出汁おしみ謹製出汁パック 
4セット入り 計16パック入り
  • 販売価格
  • 4,980円
  • (税込み) 送料込み
【定期便:月1回】出汁おしみ謹製出汁パック 
4セット入り 計16パック入り
  • 販売価格
  • 4,980円
  • (税込み) 送料込み

店舗情報

【店名】
出汁おしみつくし

【電話番号】
 011-215-1771 

【住所】 
北海道札幌市中央区南3条西4-9 カミヤビル 3F

【営業時間】 
火曜〜木曜 18:00〜2:00 
金曜〜土曜 18:00〜3:00
日曜 18:00〜0:00

【定休日】 
毎週月曜日 不定日曜日

【席数】
個室15席 / 個室無

お問い合わせ

メールでのお問い合わせはこちらdashioshimi294@gmail.com