短時間でお出汁が取れる粉末パック型
食塩砂糖不使用、無添加
日本一の昆布とも言われる北海道利尻島産の昆布と北海道産のかつおぶしのみを使用しております。
食塩、砂糖を一切加えておらず、化学調味料や保存料等々の添加物も使用していないので「安全かつ美味しく」頂けます!
店主の髙橋が自ら利尻島へ行き食材をこだわっております。
血圧を一定に保ち、血管を強くするために
昆布に多量に含まれているアルギン酸は、日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を効率よく対外に排出します。
そのため、高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくするのです。
また、ラミニンというアミノ酸は一時的に血圧を下げる働きをしています。
うまみ成分「グルタミン酸」
「うまみがあると、おいしいと感じられる」塩分濃度が低くなるため美味しく減塩することができる。
また、グルタミン酸は胃にあるセンサーに作用して胃腸の働きを良くし過食を防ぐ。
頭の回転のために
疲れが溜まっていては、思考力も鈍ります。昆布にはビタミンB1やB2がたっぷり。
これらのビタミン類には疲労を回復してくれる働きがあります。
また、昆布に含まれるアルギン酸は頭の回転をよくする為には欠かすことができません。
記憶力を保つといわれているDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含む食品と一緒に食べると効果倍増!
うまみ成分「グルタミン酸」
「うまみがあると、おいしいと感じられる」塩分濃度が低くなるため美味しく減塩することができる。
また、グルタミン酸は胃にあるセンサーに作用して胃腸の働きを良くし過食を防ぐ。
引用 こんぶネット
一般社団法人 日本昆布協会
出汁おしみ謹製
出汁パックおすすめレシピ
短時間でお出汁が取れる粉末パック型
食塩砂糖不使用、無添加
【店名】
出汁おしみつくし
【電話番号】
011-215-1771
【住所】
北海道札幌市中央区南3条西4-9 カミヤビル 3F
【営業時間】
火曜〜木曜 18:00〜2:00
金曜〜土曜 18:00〜3:00
日曜 18:00〜0:00
【定休日】
毎週月曜日 不定日曜日
【席数】
個室15席 / 個室無